2013年の新しいキッチン用品のギフトガイド

ホリデイシーズンには人が食べ物を消費する量も多くなるが、満腹は長続きしないからなおさらだ。そしてこれからご紹介するガジェットやサービスは、食べることの好きなお友達へのプレゼントに最適だ。サービスの中には、料理の材料を完全に揃えて配達してくれるのがある。そしてガジェットには、食べ物の栄養価を計算する魔法の秤(はかり)や、金属製のアイスキューブなどがある。

名人シェフも家庭の料理名人たちも、このギフトガイドをぜひ読むべきだ。では、前置きはこれぐらいで。

Orange ChefのPrep Pad($150)

食材の栄養価を計る秤(はかり)

健康マニアのお友だちには。Prep Padがギフトとして最適だ。この、BluetoothでiPadと通信する秤は、食品の重さだけでなく栄養価も計り、iPadのアプリが画面に表示する。入力はテキスト(食べ物の種類)やバーコードで行い、結果きれいなパイチャート(円グラフ)で表示される。

本体はアルミニウム製で、上には紙を敷いて使うから衛生的だ。大きくないから、どんなに乱雑なキッチンでも置けるだろう。重さの計測は、きわめて正確だ。お値段は150ドルで発売は2月だから、ちょっと待たなければならないが、健康のためなら待つ価値は十分にある。

Orange Chef Prep Padのホームページは、ここだ。

Impressコーヒー淹れ器($39.95)

保温機能ありのワンカップフレンチコーヒーマシン

カフェイン中毒になりそうな人は、このガジェットを使えば本物の中毒になれる。これはImpressシングルカップコーヒーブルワーで、メーカーはGamila社だ。

シングルカップのコーヒーメーカーは流行(はや)りつつあるけど、値段も高く、キッチンのスペースを取りすぎるのが多い。でも、シングルカップコーヒーメーカーにフランスのプレス方式のコーヒー抽出技術と、持ち運び用の保温容器、以上三つの要素をを組み合わせるとどうなるか。その結果は、かなりすばらしい。

それがImpressだ。挽いたコーヒー豆を入れたり洗ったりはちょっと面倒だけど、でもこれは、14オンスのコーヒーを数時間保温できる。

Plated (一皿$15)

料理の材料を揃えて配送…買い物が苦手な人向き

料理は好きだけど買い物が面倒、という人は少なくない。そこでPlatedは、料理の材料を揃えて送ってくれる。PlatedのWebサイトでは、食材の名前ではなく料理名を指定する。Garlic-Herb Pork ChopsにRoasted Sweet Potato MashとKorean-Style Short RibsとAsian SlawとSushi Rice、のように(ガーリックとハーブのポークチョップにローストしたスイートポテトのマッシュ、アジア風コールスローつきの韓国風ショーとリブ、寿司用ライス)。ベジタリアンなら、Autumn Root Vegetable ChiliにCornbread Croutonsとか(秋の根菜チリにコーンブレッドのクルトン)。

材料と調理方法は得られるが、調理器具はここでは買えない。でも、買い物の苦労なしで上等の料理を作れて楽しめるのは大きい。月に10ドル払って会員になると、料理の食材の価格が一皿12ドルと安くなる(各週四皿以上)。会員以外は、一皿15ドルで、1週間に四皿以上が条件となる。

Pucs(3つで$19)

ステンレス製の角氷

このプロジェクトは最初Kickstarterに登場して、今ではいろんなパッケージでふつうに売られている

高級ウィスキーをオンザロックで飲むとき、氷が溶けて薄くなるのが嫌な人はいるかな? そのほか、冷やしたいんだけど、溶けた水で薄められるのは嫌、というものがいくつかある。そういう人用に作られたステンレス製のアイスキューブだ。これをグラスにいれてウィスキーを注ぐと、冷えるけど薄まらない。冷凍庫に入れるときのための、ケースもついている。

熱い飲み物を飲みやすい温度にまで急速に下げたいときも、これが役に立つ。家にあると会話の素材になるし、お値段も安い。ボスにプレゼントしたら?

Egg Minder

古い卵を見分ける

Egg MinderはQuirkyと家電大手GEの共作で、冷蔵庫にちょっとしたインテリジェンスをもたらす。古くなって、いたんだ卵は最悪だが、Egg Minderは消費者がそんな経験を二度としないようにする。コンピュータ内蔵のエッグトレイは、LEDの光線で古くなった卵を判定する〔たぶん光の透過率〕。そしてスマートフォン用のアプリは、消費期限を調べる。トレイはアプリに、「古い卵があるぞ」とプッシュ通知する。買ったばかりなのに古いと判定された卵は、お店に持っていって報告するといいね。

Egg Minderの定価は69ドル99セントで、すでに発売されている

今年のギフトガイドのすべてをここで見られる。

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(翻訳:iwatani(a.k.a. hiwa))