Kentucky Fried Chicken（ケンタッキー・フライドチキン、KFC）が最新の提携で、鶏肉ではない商品の販売を行う。
他のチキンチェーンがチキンサンドウィッチで競争を展開する中、KFCは植物性のものに目を向け、Beyond Meatとの提携のもと、植物ベースのチキンナゲットに最初の一歩を踏み出そうとしている。
初の植物性ナゲットはジョージア州スマーナにある1店舗で8月27日限定で販売される。
KFCはすでに米国外でベジタリアン向けの商品を試験展開してきた。同社は英国で、英企業Quornと開発し、マッシュルームから作られたImpostor Burgerをメニューに載せている。
KFCの鶏肉ではないフライドチキンの1日だけの提供は、Burger Kingが今年初めに Impossible Whopper（Impossible Foodsメニューアイテム）のときに行った、1カ月にわたる全市での展開とは大きく異なる。しかしほとんどのファーストフードチェーンが、従来のメニューにあるアイテムに代わってベジタリアンのものを求めるという、消費者の高まりつつある需要をとらえようとしている。
素早く手軽に食べられるチキン分野へのBeyond Meatの参入は、ダンキンドーナツ、Del Taco（デル・タコ）、Tim Hortons（ティム・ホートンズ）、Carl’s Jr.（カールスジュニア）、そしてTGIFridays（TGIフライデーズ）との成功的な提携に続くものだ。
「KFCは米国カルチャーにおいてアイコン的存在の1つであり、多くの消費者がそうであるように私も共に育ったブランドだ。Beyond Fried Chickenを展開するために、そしてKFCにインスパイアされたおいしさをマーケットに届けるために、総力を挙げた。唯一残念なのは、この重要な瞬間をレジェンドであるカーネル氏に経験してもらえなかったことだ」とBeyond Meatの創業者でCEOのEthan Brown（イーサン・ブラウン）氏は声明文で述べた。
動物性以外のタンパク質を提供する業者にとって、チキンは次の激戦区だが、彼らは単に植物ベースのチキン代替品を探しているだけではない。Memphis Meatsのような企業は（そしてJustも）、動物の細胞から培養されたラボ製造の肉に取り組んでいる。
KFCとBeyond Meatが従来のチキンチェーンに挑戦するというニュースにより、Beyond Meatの株価は6％近く、額にして1株あたり8.28ドル上昇し、155.13ドルでひけた。
画像クレジット：Beyond Meat
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（翻訳：Mizoguchi）
