欧州で栄養補充バーやサプリメント、食事代替シェイクなどの食品を展開しているHuel（ヒューエル）が、その栄養補給バーの米国販売を考えている。同社はさまざまなバーを欧州で取り扱ってきたが、米国にはまずチョコレート味と塩キャラメル味を持ち込む。
このバーは、27種類のビタミンとミネラルを含み、1本あたり200カロリーある。それらをネットで15本入り1箱28ドルで販売している。バーの原料は、オーツ（燕麦）の粉や挽いたもの、エンドウ豆、玄米のたんぱく質、ココアの粉、ココナッツ、デーツのシロップ、アマニ、そして各種のビタミンとミネラルだ。これまで同社は、世界の80カ国で5000万個のシェイクやパウダー、バーを販売してきた。
Huelの共同創業者でCEOのJulian Hearn（ジュリアン・ハーン）氏は「パウダーやドリンクは前から米国でも販売しており、しかも売り上げは全国的に急速に伸びている。今度はHuel Barで勝負したい。このバーはとてもユニークで、おいしいだけでなく栄養補給になるので、食間や外出時に食べるのに適している」。
米国では栄養サプリメントや食事代替製品がビッグビジネスだ。2017年にはKellogg（ケロッグ）がRxBarを6億ドルで買収したが、それは同社の業績を大きく押し上げた。シリアル食品の販売が落ち込んでいる中で、それを補って余りある売り上げだった。
米国で食事代替製品の市場を若返らせたスタートアップの寵児であるSoylent（ソイレント）は、新しい原料配合と売り方でシリコンバレーのプログラマーたちに人気があるが、同社もやはり栄誉補給バーを開発している。
関連記事：スナックバーの破壊的創造、完全食を目指すSoylentが米国1兆円規模の市場に参入
画像クレジット: Huel
[原文へ]
（翻訳：iwatani、a.k.a. hiwa）
